春天盛开，这是最合适的户外比赛季节。在山区，甚至在公园中，还有更多的“挖野蔬菜”。图像来源：互联网，我们建议每个人在春季提供一些调味蔬菜。有关详细信息，请在此处阅读。许多父母留言：去挖野蔬菜吃。图像来源：Dingxiang Mama的春季蔬菜很美味，但不要挖它们并随意吃它们，尤其是让儿童吃它们，风险不仅仅是一点。很难识别野生蔬菜的类型。如果您不吃它不正确，则可以在春季中毒并品尝它们。春季蔬菜是我们经常种植的花园蔬菜，是安全且无害的。野蔬菜通常被包裹起来，易于挖掘不正确。如果您挖了错误，在温和的情况下，它将是过敏和腹泻，它将威胁生命，这对孩子会很危险。真的不是EXaggeration。我们可以一起尝试：哪种合适的野生蔬菜？对于第一个问题，请从以下图片中找出哪种中国香调？扩展全文
答案是：b
臭的香ton，几乎没有毒药；
C是云杉的芽，无法食用，并且可以应付过敏，这对生命非常危险。
问题2
牧羊人的钱包是以下哪些图片？
答案是：b
a是蒲公英，无毒，但有点苦。
C是可以吃掉的纯菜，但非常苦。
问题3
请从以下哪一张野生芹菜？
答案是：c
A是有毒的芹菜，它具有很大的毒性；
B是有毒的人参，整个草药都是有毒的。传奇苏格拉底因喝有毒的人参汁而死亡。
不可能说区别吗？
很难识别野蔬菜。每年，挖掘错误的野生蔬菜引起的中毒案例很多。
示例：3月26去年，一对夫妇错误地想到了公园里的鲜花食物，导致中毒。 （⚠️：实际上，新鲜的昼夜也有毒）
图像来源：帕拉德
2023年10月，广州有5人。因为“伤心欲绝的草”很容易将其与“五首桃子”混合在一起，难以识别，并且意外摄入“伤心欲绝的草药”被中毒。
图片来源：闭路电视新闻微博
实际上，我们不仅认识到它，而且甚至是我们的专业人士，也无法清楚地说：
2011年，深圳山出口团队的专业领导人死于野生芹菜的意外食物。
2019年，一些媒体报道说，一对专门从事种植蔬菜的夫妇被错误选择的野蔬菜和食物毒死了。
为了生存，最好不要挖野蔬菜。
甚至正确的品种
野蔬菜还具有重金属等健康风险
可能有父母说：我永远不会做不同的，我已经挖了多年了。
尽管我们可以准确地确定可食用的类型，但食物收集野生蔬菜的饮食风险仍然存在。
野蔬菜很容易被重金属和土壤中其他有毒物质污染。
野生蔬菜具有丰富的特性，并吸收有害物质，例如重金属，土壤中的放射性物质。
如果是在测试后种植在郊区，森林，公园，绿色绿色带等中的野生蔬菜，则发现其重金属超过了可食用的标准。
在标准之外，已经发现了许多在Guiyang郊区选择的常见野生蔬菜。中灰镉中镉和汞的含量超过了标准，水芹菜中的kadmium的含量超过了标准，而custlane中的铅和镉的含量超过了标准。
在五种野生蔬菜中，烟灰蔬菜中的汞和铬的含量超过了通常的限制。
铬水芹菜中的含量是通常的限制铅和铬的含量的3.4倍超过标准
图像起源：“在吉州5种野蔬菜中确定强大的金属含量”
2020年，一项关于北京野生蔬菜重金属含量的调查显示：
北京公园，森林，居民区和道路两侧的野生蔬菜的重金属含量通常超过标准，不仅超过了没有污染的蔬菜的安全要求，而且超过了食品污染物的极限。
钱包和车前草的外部收集超过了限制的标准量3至4次
图片来源：“确定北京常见野生蔬菜的强金属含量”
研究人员认为，在北京没有人为种植的野生蔬菜的食物会导致风险疗养，尤其是儿童。
野生蔬菜可能包含有害成分，例如重金属，超过标准。婴儿d幼儿和儿童正在发展。过度使用重金属会损害人体的各个器官并影响大脑发育。
公园中的农药可能有很多残留物
如果道路两侧都有野生蔬菜的重金属问题，公园难道难道不安全吗？
这也很危险。
公园中的土壤和用于灌溉的水（大多数回收的水）也可以用重金属丰富野生蔬菜。
此外，里面种植了大量景观植物。为了防止害虫，农药，昆虫等。这些药物的选择和喷涂剂量不是基于人工栽培蔬菜的标准的SA人类安全。
如果您选择公园里的野蔬菜，则可能留下许多农药，或者可能有对人体有害的农药。
北京公园警告要喷洒农药，而不是选择野生蔬菜
图像来源：互联网
实际上，除了重金属和农药残留物的问题，大多数野生蔬菜不适合我们吃，甚至不适合儿童。
我们在阳光下吃的蔬菜是很长一段时间的安全类型。野生蔬菜不大量进入我们的餐桌是有原因的。
他们中的大多数是有毒的。有些食用后，有些容易发生太阳皮炎，例如蒲公英，牧羊人的捕捞，果酱等；有些会导致癌症，例如Bracken。
如果您想品尝这种“春季新鲜”，我们可以选择一种季节性的蔬菜或人工种植的野生蔬菜。
他们符合可食用和安全品味的国家安全标准，人工耕种将以最柔软，最佳的口味选择。
不要冒险冒险品尝新鲜的风险。
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本文的专家
张海恩
合作专家
注册营养师
西中国公共卫生学院公共卫生硕士陆大学
史缩
审计专家
中国植物学科学委员会成员
计划和劳动
制造商：简单
计划：Lanlan
标题的标题来源：很酷的Heluo冷静回Sohu，看到更多