肝脏是人体主要的代谢器官，承当着排毒、分解卵白质等主要功效。因而，养肝护肝对咱们的身材安康至关主要。明天，我将为各人分享八道养肝菜的具体做法，让你在享用美食的同时，庇护肝脏安康，加强免疫力。山药喷鼻菇胡萝卜排骨汤
筹备食材:排骨，山药，胡萝卜，喷鼻菇，红枣，姜片。做法步调:1、排骨剁成小块，荡涤清洁血水，冷水下锅焯水，放入料酒跟姜片去腥，煮开后撇失落浮沫，再将排骨捞起来，荡涤清洁浮沫，沥干水分备用。2、山药跟胡萝卜削失落外皮，荡涤清洁切成小块。喷鼻菇提前泡发，荡涤清洁挤干水分。红枣荡涤清洁，去核备用。3、将排骨、喷鼻菇、胡萝卜、莲子、姜片跟葱结放入汤锅中，参加足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。4、时光到，再放入山药跟红枣，持续炖煮二非常钟。煮好后，参加欧洲杯买球网适量的食盐调味，搅拌平均煮至入味，即可出锅开吃。韭菜炒豆干
开展全文 豆干富含动物卵白，与韭菜的辛喷鼻滋味井水不犯河水，有助于增进食欲。所需食材：韭菜、喷鼻干、红椒、盐、生抽。制造方式：1、韭菜洗净，切段，喷鼻干洗净，切细条，红椒去籽切丝。2、炒锅加油烧热，下红椒丝跟喷鼻干翻炒，参加少许盐、生抽调味，可加少许热水，不绝翻炒，待喷鼻干接收汤汁变软变得疏松，参加韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅装盘。西兰花炒虾仁
食材：西兰花半颗、鲜虾 10 只、年夜蒜 2 瓣、盐、料酒、淀粉、食用油适量做法：1. 鲜虾洗净后去壳去虾线，放入碗中，参加少许盐、料酒跟淀粉，搅拌平均，腌制 15 分钟阁下。2. 西兰花切成小朵，放入加了盐跟多少滴食用油的开水中焯烫 2 - 3 分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。3. 年夜蒜切末。锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆喷鼻。4. 接着放入腌制好的虾仁翻炒至变色，再参加西兰花持续翻炒。5. 最后参加适量盐调味，翻炒平均即可出锅。西兰花富含多种维生素跟抗氧化物资，此中的胆碱对孩子年夜脑发育十分主要；虾仁含有丰盛的优质卵白质跟不饱跟脂肪酸，能为年夜脑供给充分养分。这道菜养分丰盛，滋味鲜美，孩子确定爱好。凉拌柠檬鸡胸肉
1、筹备食材：鸡胸肉、柠檬、小米辣、黄瓜、小葱、生姜、喷鼻菜、料酒、白芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋、食盐2、凉拌柠檬鸡胸肉的做法：（1）鸡胸肉洗净切丝，柠檬洗净切薄片，小米辣切段，黄瓜洗净切丝，小葱生姜切好。（2）鸡胸肉冷水下锅，参加适量的葱姜跟料酒焯熟捞出过凉水，沥干水分盛盘备用。（3）调味汁：碗中倒入适量的蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋、食盐、淋上一勺热油激起出喷鼻味，搅拌匀备用。（4）将调好的料汁淋在鸡肉丝上，参加适量的柠檬片、黄瓜丝、小米辣。（5）拌平均即可开吃了，低脂高卵白好吃不胖又解馋减肥必备一道凉拌菜！韭菜虾皮炒鸡蛋